Abenkwan II
Description
Soupe de la noix de la paume
Ingrédients
- 1 fer-blanc que Ghanacan refilent à liquide
- Viande de 1½ livres
- 2 de taille moyenne oignon s
- 6 échalotes, haché
- 3 tomate es
- 4 oeufs de jardin
- 2 tsp ont fondé poivre
- 1 gousse ail, terre
- 2 tbsp ont fumé crevette séchée, terre
- sel goûter
Directions
- Nettoyez, coupe viande dans morceaux et lavage.
- Mettez de la viande dans une casserole, saison avec sel, échalotes hachées, ail et un petit gingembre.
- Ajoutez assez eau et bout pour 10 minutes.
- Ajoutez le liquide de la paume à viande avec légumes lavés (tomate es, oignon s, oeufs de jardin) et terre poivre.
- Cuisez jusqu'à ce que les légumes soient doux.
- Enlevez tomate es et oignon s, corvée et retour à soupe.
- Enlevez oeufs de jardin, ensemencez et tendez, revenez à soupe.
- Frémissez pour approximativement 1 heure.
- Servez avec fufu, banku, kenkey, etc.Recettes d'oeuf Category:Garden