Agneau épicé

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Ingrédients[modifier]

  1. 400 g Agneau filets
  2. 1 cuillère à soupe curry poudre

SALADE

  1. 1 tasse eau
  2. 1 tasse couscous
  3. 1 cuillère à soupe huile
  4. 1/2 tasse de diced concombre s
  5. 1/2 tasse a haché la source oignon s (échalotes)
  6. 1/4 tasse a haché frais menthe
  7. 1 citron, jus de (seulement)
  8. 1 1/2 cuillères à soupe mangue chutney
  9. sel et poivre, goûter
  10. menthe (garnir) (facultatif)

== Directions ==1. Frottez le Agneau dans le curry revêtement de la poudre complètement.

2. Cuisez Agneau dans huile pour approx 3 minutes sur l'un et l'autre côté.

3. Mettez Agneau de côté refroidir.

4. Bouillez eau, ajoutez couscous, enlevez de chaleur, abri et position pour 2 minutes.

5. Agitation et a laissé la position pour un 3 minutes supplémentaires.

6. Quand transfert frais rouler et ajouter concombre, source oignon s et menthe.

7. En tranches minces la tranche a refroidi Agneau et ajoute pour rouler.

8. Dans un bol du seperate mélange jus de citron, mangue chutney et huile.

9. Versez sur couscous et saison goûter avec sel et poivre.

10. Garnissez avec frais menthe.

Références[modifier]