Agneau four-braisé

Description

Acheté de la propriété Cummings dans Durant, Oklahoma dans 1987. Date et inconnu de la source. Marqué comme un plat principal de la fête favori.

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Ingrédients

• 4 tibias de l'agneau
• 2 cuillères à soupe huile végétale
• 1 a haché poivre vert
• 1 tasse a haché le blanc oignon
• 2 ail gousses, écrasé
• 1 boîte sauce de la tomate
• 1-cuillère à soupe blanc a granulé du sucre
• 2 cuillères à soupe vinaigre blanc
• 1 cuillère à soupe a râpé peau du citron
• ¼ mettent en coupe bouillon de boeuf

Directions

1. Chaleur huile à moyen et ajoute tibias de l'agneau.
2. Cuisez sur chaleur moyenne jusqu'à a fait dorer sur tous les côtés.
3. Enlevez agneau.
4. Ajoutez oignon s, poivre vert et ail, cuisez pour 3 minutes.
5. Ajoutez bien des ingrédients restants et mélange.
6. Cuisez sur chaleur basse pour 10 minutes.
7. Place agneau dans le 2-quart de gallon cocotte.
8. Surmontez avec tomate mélange de la sauce.
9. Couvrez et cuisez au four dans 325°F four 2 heures, ou jusqu'à tibias de l'agneau est tendre.Tibia Category:Lamb ou Recettes de la jointure du doigt