Albóndigas

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Description

Boulettes de viande dans la sauce de la tomate

Vous Will Need:

• 1 petit oignon coupe dans tranches minces
• 2 ail gousses, écrasé
• 1 petit oignon, râpé
• 6 tomate es, coupé dans quartiers
• origan
• fondez poivre noir
• 1 petit poivre a coupé un julienne du la
• 2 cuillère à soupe de huile
• 1 poivron diced
• sel

Directions

1. Mélangez de la viande, miettes de pain (ou panadería du de du galleta), oeuf, a râpé Oignon, ail, sel, origan, et poivre noir. Mélangez bien. Mettez deux cuillères à soupe du mélange dans la paume de vos mains et former une balle. Utilisez tout le mélange pour faire des balles.
2. Dans une sauce lourde la casserole chauffe le huile et casserole-frite les balles de la viande à température moyenne qui tourne les balles jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et marron d'or sur. Ajoutez les coupé Oignon à la casserole et sautee.
3. Ajoutez les ingrédients restants et ajoutez 3 cuillères à soupe d'eaux, réduisez température et abri.
4. Remuez fréquemment pour 10 minutes, d'ici là tous les légumes seraient tendres et vous devriez obtenir une sauce épaisse.