Alternative:Great salade de pommes de terre américaine
Alternative:Great salade de pommes de terre américaine | |
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Category | Recettes de la salade |
Servings | 6 |
Time | 1 heure |
Difficulty | Easy |
| Cuisine américaine
| Cuisine Du sud | Cuisine du Midwest | Cuisine végétarienne | Recettes de la fête | salade
Sommaire
Grande salade de pommes de terre américaine
Ingrédients
- 2 livres (3 ou 4 moyen) pommes de terre brun roux
- 1 cuillère à soupe plus ½ petite cuillère sel
- 2 cuillères à soupe distillé du vinaigre blanc
- 1 moyen côte de céleri
- Graine du céleri de la petite cuillère de ¾
- ¾ tasse mayonnaise
- Petite cuillère ¾ moutarde pulvérisée
- 2 cuillères à soupe ont haché oignon
- 2 cuillères à soupe ont haché frais le persil part
- La petite cuillère ¼ a fondé poivre noir
- 3 cuillères à soupe goût de la marinade sucré
Procédure
- Pelure et pommes de terre de la coupe dans ¾ pouce cubes.
- Couvrez des pommes de terre avec un pouce d'eau dans une grande casserole et bouillez.
- Ajoutez 1 sel de la cuillère à soupe à l'eau bouillante et réduisez la chaleur à moyen.
- Ébullition approximativement 8 minutes, remuer doucement une fois ou deux fois, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. (Goûtez un ne cuisez pas trop!)
- Égouttez des pommes de terre et placez dans un grand bol.
- Lancez doucement avec vinaigre, avec une spatule du caoutchouc.
- Pommes de terre fraîches. Ils doivent être aucun plus qu'à peine chaud mélanger.
- Côtelette amende du céleri.
- Remuez ensemble céleri, graines du céleri, mayonnaise, moutarde sèche, oignon, persil, poivre et sel de petite cuillère ½.
- Doucement pliez habiller ensemble mélange et pommes de terre.
- Abri et réfrigère une heure au moins, jusqu'à a refroidi entièrement.
Pointes, notes et variations
- Vous devrez peut-être substituer du sel du céleri aux graines du céleri, en revanche partez dehors le sel dans l'assaisonnement.
- Ne mélangez pas une fois trop dans qui les pommes de terre sont, ou ils se casseront.
- Deux oeufs durs, les diced au sujet de pouce ¼ peuvent être ajoutés quand le mélange définitif est fait.
Prévenir
- N'économisez pas pour plus de 24 heures.