Alternative:Salsa
| Cuisine mexicaine
Rapide et facile Salsa recette
Ingrédients
- 1 boîte (14-16 onces.) d'a pelé, diced tomates
- 1 tas de frais coriandre (alias feuille de la coriandre, persil mexicain)
- 3-6 frais piment du serrano poivres (le plus le plus épicé; commencez avec 3)
- 1/2 frais a haché oignon
- 1 petite cuillère sel
- pincement de poivre et/ou ail goûter (facultatif)
Procédure
- Ayez votre mixer (ou robot ménager) prêt
- Hachez l'oignon très délicatement, tombez dans le mixer
- Lavez et hachez la coriandre, en enlevant seulement le très inférieur de la tige, tombez dans le mixer
- Lavez et hachez les poivres du chile, tombez dans le mixer
- Ouvrez les tomates en conserves, ajoutez à mixer
- Ajoutez le sel
- Mélangez lentement, mélanger des ingrédients entièrement; ne mélangez pas complètement "'
Le service a refroidi, avec un repas, comme un plongement pour frites de la tortilla du maïs, comme une garniture, etc. peut être entreposé facilement dans un récipient fermé dans le réfrigérateur pour une semaine ou dix jours.
Note: Soyez très prudent de ne pas toucher vos yeux, nez ou bouche après hacher ou manier les poivres de piment, la douleur peut être intense. Lavez entièrement vos mains après avoir manié.
