Ananas Pachhady

Description

• Appartenance ethnique - Indien sud
• Type de repas - parti, déjeuner, Dîner

Ingrédients

• 2 tasse: Mûr ananas coupe dans 1/2" morceaux carrés
• 2 dsp: huile de coco
• Tsp ½: curcuma poudre
• 1 tasse: a râpé la noix de coco
• 1 non: Séché rouge piment
• Tsp ½: graine de la moutarde s
• 3 non: Séché piments rouge (coupe dans 6 morceaux)
• 1 brin: feuilles du curry
• 1 tsp: Écrasé moutarde
• sel goûter

Directions

1. Bouillez ananas, avec curcuma et sel dans ½ mettez en coupe eau.
2. Broyez noix de coco avec séché piment à une pâte fine.
3. Chauffez le huile et saison avec graine de la moutarde s.
4. Sautez le noix de coco pâte et ajoute le feuilles du curry et piments rouge séché.
5. Quand il est fait, ajoutez le bouilli ananas morceaux.
6. Le jus de viande devrait être épais et l'abri le ananas morceaux.
7. Ajoutez l'écrasé moutarde seulement avant d'enlever le pachhady de feu.