Asperge rôtie et oignon rouge Quesadillas

Description

Contribué par Jenn B alias Mom2Sam et Minuscule à / groupe / Y-groupe des recettes de World_Recipes / mondial

• Services 4 comme un déjeuner ou entrée du dîner | 8 comme un d'oeuvre des hors.

Ingrédients

Quesadillas

• 1 livre asperge, égalisé
• 3 cuillères à soupe huile vert olive
• 1 grand oignon rouge, coupez en travers dans ¼-pouce-épaisses tranches et est séparé dans bagues
• 8 x 6. 7-pouce farine tortilla s
• ½ battent du poivre fromage du valet, râpé grossièrement
• ¼ mettent en coupe haché frais délicatement coriandre

Crème de la lime du cumin

• ½ mettent en coupe crème aigre
• 1 petite cuillère a fondé cumin
• 1 petite cuillère frais jus de la lime

Directions

Quesadillas

1. Préchauffez le four à 500°F.
2. Dans un grand moule peu profond, lancez asperge avec 1½ petites cuillères huile et sel et poivre goûter jusqu'à ont bien enduit.
3. Dans un autre grand moule peu profond, lancez oignon avec 1½ petites cuillères huile jusqu'à a bien enduit.
4. Rôtissez des légumes dans supérieur et inférieur troisième de four, casseroles tremblantes parfois et changer à moitié chemin place de casseroles dans le four à travers cuire au four, jusqu'à garde et a fait dorer légèrement, approximativement 10 minutes.
5. Légumes frais et coupe asperge dans ½-pouce-épaisses tranches.
6. Préchauffez le gril.
7. Graissez une grande plaque de four. Sur drap, arrangez 4 tortillas dans une couche et divisez des légumes, Poivrez Jack, et coriandre parmi eux.
8. Couvrez quesadillas avec rester 4 tortillas.
9. Brossez des tortillas supérieures avec rester 2 cuillères à soupe huile et quesadillas de la querelle approximativement 3 pouces de chaleur jusqu'à marron d'or, approximativement 2 minutes.
10. Avec une spatule du métal, quesadillas du tour sur et grille jusqu'à marron d'or, approximativement 2 minutes.
11. Faites crème de la lime du cumin pendant que les quesadillas grillent.

Crème de la lime du cumin

1. Dans un petit bol, battez ensemble bien des ingrédients de la crème.
2. Coupez quesadillas dans cales et servez avec crème de la lime du cumin.