Assouvissez Babi
Description
thumb|300px|Assouvissez Babi C'est ce que nous appelons un dessert assouvissez et le pâte de piment que j'ajoute n'appartient pas vraiment dans cette recette. Ici il a servi habituellement avec un ketjap cacahuète sauce et biscuits salés de crevette rose, ce peut être un apéritif, collation ou une garniture quand partie d'un rijsttafel indonésien. Si vous ne pouvez pas obtenir la sauce du soja sucrée, utiliser l'habitué et en ajouter quelques-uns sucre brun. Faire mariner le temps n'est pas inclus.
Ingrédients
- 1½ livres filet de porc s
- 1 petit oignon, râpé
- 1. 2 gousses ail, écrasé
- ½ mettent en coupe manis du ketjap, sauce du soja sucrée
- sel
- poivre blanc
- 2 petites cuillères coriandre moulue
- 2 petites cuillères ont fondé cumin
- Cuillère à soupe ½ jus de citron
- 1. 2 petites cuillères oelek du sambal ou pâte de piment (facultatif)
Directions
- Coupez le porc en haut, dans cubes.
- Faites une marinade des ingrédients restants.
- Ajoutez la viande et partez pour faire mariner pour minimum de 30 minutes.
- Embrochez la viande sur métal ou brochettes de bambou / en bois, si vous utilisez une demi-heure le trempage en bois pour dans eau, gardez la marinade.
- Rôtissez-les sous un gril, dans une casserole de gril ou le mieux de tout sur le barbecue jusqu'à fait, habituellement approximativement dix minutes ou plus brusquement.
- Faufilez avec la marinade restante pendant cuire.Recettes de filet Category:Pork
