Aubergine avec noix je

Ingrédients

• 1 kg aubergine s
• 200 g (approximativement 1 tasse) noix
• 1 tas persil
• 3 ou 4 gousses ail
• 1 tas céleri
• 1 tas coriandre
• 3 oignons
• safran, poivre, sel, huile, vinaigre de vin goûter

Directions

1. Lavez le petit aubergine s, coupez-les en longueur, répandez avec sel.
2. Après une heure pression et frit dans huile végétale.
3. Permettez le aubergine refroidir.
4. Préparer le bourrage: les haché noix avec les haché oignon, ail, safran, céleri, persil, coriandre, sel, poivre et vinaigre de vin goûter.
5. Après cette étendue le bourrage sur chacun du aubergine s et replie.Recettes de vinaigre Category:Wine