Aux Boeuf Mangues Sauvages

Description

Aux Boeuf Mangues Sauvages

Ingrédients

• sel (goûter)
• 2-3 livres de Boeuf, coupez dans grands petits morceaux
• 1 douzaine sauvage mangue grains, écrasé avec un mortier et pilon
• 1 tasse huile de la paume, ou en huile
• 2 tomate es, a pelé et a haché
• 1 oignon, haché délicatement
• 1-2 tbsp ont séché Crevette
• les cayenne poivrent ou poivre rouge (goûter)

Directions

Dans un grand pot apportez quelques tasses d'a salé eau à un furoncle. Ajoutez la viande et cuisez-le pour quelques minutes. Écoulez-vous et enlevez la viande et mettez-le de côté.

Si utiliser la totalité sauvage mangue grains, chauffez demi le huile dans une poêle. Ajoutez les grains. Cuisez sur chaleur basse, en remuant souvent.

Chauffez le rester huile au pot la viande a été cuite dans. Ajoutez le tomate, Oignon, et séché Crevette. Cuisez alors pour quelques minutes ajoutez la viande. Réduisez chaleur, abri et ébullition pour une heure.

Pendant que la viande-tomate - Oignon le mélange frémit, utilisez un pomme de terre-broyeur pour écraser le sauvage mangue grains. Restez chaud.

Quand la viande est complètement cuite et est soumise, remuez dans les grains écrasés a mordu par morceau. Soyez prudent d'éviter de former des gros morceaux. Continuez à frémir, en remuant souvent, pour quelques minutes ou jusqu'à ce que la sauce atteigne l'épaisseur désirée. Ajustez l'assaisonnement. Servez de la viande et sauce avec bouilli patate douce.Recettes de pomme de terre Category:Sweet