Balles de la viande avec sauce Verte

Description

• Fait 4 services

Ingrédients

• 1 livre maigre bifteck haché
• ½ mettent en coupe haché délicatement oignon
• ½ mettent en coupe doux miettes
• Petite cuillère ¾ sel, divisé
• La petite cuillère ¼ a fondé poivre noir
• 2 cuillères à soupe huile végétale
• paquet de 1 3-onces x fromage frais, adouci
• . la tasse a râpé Parmesan de fromage
• La tasse ¼ a haché frais persil
• 1 cuillère à soupe basilic feuilles
• 1 gousse ail, haché
• 1 tasse chaud bouillon de boeuf
• 1 petite cuillère farine de maïs
• 2 tasses chaud a cuit riz

Directions

1. Combinez de la viande, oignon, miettes, petite cuillère ½ sel et poivre dans mélanger le bol; mélangez entièrement.
2. Formez dans 8 balles, 1½ pouces dans le diamètre.
3. Balles brunes sur tous les côtés dans grande poêle dans huile; videz la graisse.
4. Associez-vous fromage frais, Parmesan de fromage, persil, basilic, ail, bouillon, farine de maïs et riz; mélangez jusqu'à lisse.
5. Versez sur balles de la viande, abri et ébullition 15 minutes.
6. Remuez 2 cuillères à soupe eau dans farine de maïs.
7. Versez dans sauce; cuisez, en remuant constamment, approximativement 2 minutes ou jusqu'à a épaissi.
8. Servez sur lits de pelucheux riz.