Balles de la viande chaudes et épicées
Description
Contribué par Jenn B alias Mom2Sam et Minuscule à / groupe / Y-groupe des recettes de World_Recipes / mondial
- Rendements: approximativement 3 douzaine de balles de la viande
Ingrédients
Sauce
- ¾ mettent en coupe de ketchup
- ½ mettent en coupe de eau
- ¼ mettent en coupe de vinaigre de cidre
- 2 cuillères à soupe de sucre brun
- 1 cuillère à soupe d'a haché oignon
- 2 petites cuillères de sauce Worcestershire
- 1½ petites cuillères de sel
- 1 petite cuillère de moutarde sèche
- Petite cuillère ¼ de poivre
- 3 gouttes de sauce Tabasco
- un pincement de les cayenne poivrent (ou goûter)
Balles de la viande
- Livre ¾ de bifteck haché
- ¾ mettent en coupe d'amende miettes
- Petite cuillère ¾ de sel
- Petite cuillère ½ de poivre
- 1½ cuillères à soupe d'a haché oignon
- Petite cuillère ½ de raifort
- 3 gouttes de sauce Tabasco
- 2 oeuf s, battu
- 1 cuillère à soupe de beurre ou margarine
Directions
- Mélangez ensemble les ingrédients de la sauce dans le bol et mettez de côté.
- Mélangez les ingrédients de la balle de la viande et façonnez dans ¾ avancez peu à peu des balles.
- Fondez beurre ou margarine dans une poêle et marron également
- Une fois que les balles de la viande sont faites dorer, égouttez la graisse en excès et versez la sauce sur balles de la viande et abri.
- Cuisez 10 minutes, en remuant parfois.
- Restez chaud jusqu'à prêt à servir.
