Baqalawa
De Recidemia Français
Ingrédients
Sirop
Directions
- Dans une casserole, faites bouillir les ingrédients du sirop.
- Réduisez la chaleur et frémissez pour approximativement cinq minutes (soyez prudent de ne pas bouillir hors du sirop).
- Enlevez de chaleur et mettez de côté plus tard pour.
- Dans un bol mélangeant union le fou, sucre pulvérisé, et cardamom.
- Ouvrez le pâte du filo, mais reste il a couvert d'une serviette de cuisine pour l'empêcher de sécher.
- Mettez dehors un drap de pâte du filo.
- La brosse a fondu beurre sur lui.
- Mettez un autre drap de pâte du filo sur le premier.
- Encore, brossez avec a fondu beurre.
- Mettez un troisième drap de pâte du filo en haut, et encore brosse avec beurre.
- À travers le milieu du drap supérieur, faites une ligne de mélange de la noix, approximativement quatre cuillères à soupe arrondies de mélange de la noix.
- Pliez le pâte du filo dans la moitié sur le mélange de la noix afin que le mélange de la noix soit juste à l'intérieur du pli.
- Alors roulez le pâte du filo aussi serré que vous pouvez, avec le mélange de la noix qui est dans le très central.
- Avec soin déplacez cette "grosse bûche" de pâte du filo à une plaque de four.
- Sur la plaque de four, coupez en diagonale dans ¾ avancez peu à peu des morceaux avec un couteau de la forme.
- Répétez encore le processus jusqu'à ce que vous ayez utilisé tout du pâte du filo.
- Tout restant beurre sur les morceaux du baqalawa sur la plaque de four.
- Cuisez au four pour 35. 40 minutes dans un a préchauffé 350°F four ou jusqu'à a fait dorer légèrement.
- Enlevez du four.
- Prenez à la fois cinq ou six morceaux de baqalawa et descendez-les dans le sirop qui leur permet de tremper en haut sirop pour approximativement 15 secondes.
- Enlevez-les du sirop et placez-les dans une passoire ou sur un casier de où le sirop en excès peut dégoutter.]Recettes de repas Category:Almond