Bariwat

Description

Parcelles de la viande

Ingrédients

• 2 moyen oignon s, diced
• 4 tbsp beurre ou margarine
• sel et poivre goûter
• 1 livre délicatement agneau de terre ou maigre boeuf
• 1 tsp paprika
• pincement cannelle
• ½ mettent en coupe haché frais délicatement coriandre feuilles
• ½ mettent en coupe haché délicatement persil
• 5 oeuf s (ou remplaçant de l'oeuf équivalent)
• 1 paquet pâte du phyllo (1 livre)
• cuisine de 2 tasses huile

Directions

1. Sautez le oignon s dans le beurre ou margarine, avec poivre et sel.
2. Cuisez sur bas à chaleur moyenne jusqu'à le oignon s sont marron léger.
3. Mettez de côté.
4. Dans un bol séparé, mélangez la viande moulue, poivre et sel, paprika, cannelle et 1 cuillère à soupe de mélangé la coriandre part et persil.
5. Ajoutez la viande au oignon s et frit jusqu'à ce que la viande soit cuite, en cassant la viande avec une fourchette.
6. Ajoutez le reste du persil et coriandre et cuit pour un 5 minutes supplémentaires.
7. Battez-en 4 du oeuf s.
8. Remuez dans la viande et cuisez pour 3 minutes ou jusqu'à le oeuf s sont faits.
9. Battez le rester oeuf dans un bol et a mis de côté.
10. Coupez le pâte du phyllo dans bandes de 3 pouces.
11. Placez 1 petite cuillère de la viande sur le fond de chaque bande.
12. Roulez les bandes dans rouleaux avec les bords glissés dans.
13. Scellez les rouleaux avec le battu oeuf étendez-vous sur les bords et fins.
14. Les rouleaux ou bariwats dans chaud huile jusqu'à ce qu'ils deviennent marron d'or.