Batata Mbattina
Description
Ingrédients
- 8 pomme de terre
- La livre ½ a "fondé" de la viande
- 1 coriandre
- 2 oignon s
- ½ prennent dans une cuillère sel
- ½ poivre de piment
- ½ poivre noir
- 1/4 cannelle
- 4 oeuf s
- farine
- huile
Directions
- Coupez le Pomme de terre dans les dimensions vous voulez. Mélange tomate, viande, selantro, sel & épices. Utilisez 2 morceaux de tranche Pomme de terre dans vous mélange. Couvrez les deux côté de farci Pomme de terre avec farine & oeuf s et le frit avec huile. C'est peut être aussi cuisez au four dans le four avant de servir.
