Bel Feteer Asaag
Description
Pâte avec la viande moulue
Ingrédients
- 1 grand oignon haché
- 1 livre super maigre bifteck haché / [[agneau moulu|agneau]
- 2 tbsp huile vert olive
- ½ mettent en coupe eau
- sel et poivre
- 1 tasse a haché fou (facultatif)
- 1 bâton de beurre
- ½ oeuf (s)
- 1 tasse de lait (ou lait écrémé)
- 1 paquet de gelé pâte du fillo draps (fondu pendant la nuit)
Directions
- Sautez le oignon dans le huile jusqu'à ce qu'il change la couleur à jaune sombre.
- Ajoutez la viande et faites-le dorer alors ajoutez le eau, sel et poivre et l'a laissé cuire jusqu'à tous le eau s'est évaporé.
- Si vous décidez d'utiliser fou ajoutez-les à ce temps.
- Cela est appelé asaag et il est utilisé dans le bilbashamel du felforn du makaronah (pâtes cocotte).
- Ouvrez le pâte du fillo paquet et divise les draps dans la moitié (ils sont habituellement draps de 10x20" rectangles, vous voulez finir avec 2 tas de 10x10 draps.
- Dans un a graissé à la fois 9x12x3" couche du plat de la cuisson 2 à 3 draps et les répand avec quelques gouttes des fondu beurre, et ainsi de suite jusqu'à ce que vous finissiez la première moitié des draps.
- Étendez la viande et mélange de la noix sur lui et commencez à faire la même chose avec l'autre moitié des draps.
- Ne vous inquiétez pas au sujet de comment étendre le beurre sur les draps.
- Quand vous finissez avec toute la pâte coupez le feteer dans 2x1" carrés avec un couteau tranchant.
- Mélangez ensemble le reste fondu beurre, le oeuf et le lait et un pincement de sel (pas beaucoup) battement il avec fourchette.
- À ce point, si vous voulez, vous pouvez envelopper le plat dans le châle plastique et réfrigérer jusqu'à hr ½ avant que ce soit temps manger.
- Versez le oeuf mélange doucement sur le feteer et cuit au four, à découvert, dans un 375°F four pour approximativement 20 minutes ou jusqu'à le lait est absorbé et le feteer tourne le jaune de l'or.
