Belarusian Borsc Borshch

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Ingrédients

Directions

  1. La place a haché jambon os et boeuf dans une casserole de rhume eau et fait bouillir.
  2. Écumez avec une écumoire et autorisez à frémir sur un feu lent.
  3. Une demi-heure avant que la réserve fait ajoute le sel, laissez tomber dans a nettoyé et a lavé carotte, oignon, racine du persil.
  4. Tendez la réserve.
  5. Furetez les râpé carotte, persil et oignon dans porc graisse.
  6. Ajoutez tomate pâte et reste sur un feu lent pour approximativement dix minutes.
  7. À la réserve bouillante ajoutez coupé en cubes pomme de terre es, betterave râpée bouillie, oignon et les racines ont fait dorer légèrement, farine mélangé avec quelque réserve et cuit jusqu'à ce qu'il soit fait.
  8. Assaisonnez le bor.c avec sucre et vinaigre.
  9. Coupez bouilli rencontrez et saucisses dans morceaux et ajoute au bor.c.

Références