Beurre du hareng

Description

En roumain: Heringi de cu Unt

Ingrédients

• 7 oz/200 g beurre,
• 1 hareng

Directions

1. Fendez le Hareng en longueur sur la ligne du ventre.
2. Enlevez les oeufs de poisson puis restez le Hareng dans eau pour 5.6 heures.
3. Alors écoulez-vous, enlevez la peau, colonne vertébrale et tous les os.
4. Délicatement hachez le Hareng filet et mélange avec beurre.