Bhel Puri
Ingrédients
- riz bouffant ou riz krispies
- gramme farine vermicelle
- Tsp ¼ les curcuma saupoudrent
- Tsp ¼ sel de la pierre
- bouilli pomme de terre es
- 1 tsp huile
- puri s
Date et chutney du tamarin
- 4 onces de dates
- 1 tsp de tamarin pâte
- 2 tsp sucre
- Tsp ½ cumin poudre
- Tsp ½ poudre de la coriandre
Directions
- Chauffez 1 tsp huile et ajoute sel de la pierre et curcuma poudre.
- Ajoutez riz bouffant et sur un feu très lent rôtissez-les pour 5 minutes.
- Ajoutez shev, pomme de terre es, oignon s et puries de la cohue dans le mélange précité.
Date et chutney du tamarin
- Prenez les dates et cuisez dans le four à micro-ondes pour 5 minutes.
- Ajoutez tamarin pâte, Sucre, cumin poudre et poudre de la coriandre.
- Mélangez à une pâte fine dans un liquidiser.
Pointes
- oignon s devrait être haché délicatement.
- Un tiret de jus de la lime est recommandé.
