Bifteck avec sauce chaude

Ingrédients

• 3 moyen tomate es, a pelé et a haché
• 1 Tbsp. zhug (plus ou moins goûter)
• 1 1/2 tasses Champignon s, haché
• 4 ou 6 biftecks d'entrecôte (peut utiliser aussi toute autre coupe de Bifteck ou Agneau côtelettes)
• 3/4 tasse réserve du boeuf
• 3 Tbsp. amande s, haché

Directions

1. Placez le tomate les es, zhug, ont haché Champignon s et amande s dans un petit bol et mélange bien. Étendez ce mélange sur les biftecks, divisé également. Enroulez les biftecks et attachez avec les cure-dent en bois.
2. Transférez les biftecks à un plat de la cuisson graissé légèrement et versez sur le réserve du boeuf. Placez dans un four jusqu'à qui a été préchauffé à 330° Fahrenheits (170° Celsius) fait (approximativement 1 heure), en faufilant parfois avec les liquides de la casserole. Ajoutez eau ou réserve supplémentaire seulement si les liquides s'évaporent. Servez chaud.
3. Services 4 -6.Recettes de bifteck Category:Beef