Bifteck sourd

Description

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Ingrédients

• 1½ livres épais râlez rond ou bifteck d'aloyau
• . tasse farine
• 3 tbsp huile
• 3 moyen oignons, coupé
• 10 onces peuvent bouillon de boeuf
• 1 tbsp jus de citron
• 1 tsp poudre de l'ail

Directions

1. Coupez de la viande dans morceaux de la service-dimension.
2. Livre farine dans bifteck avec attendrisseur de la viande.
3. Dans grande poêle, bifteck brun dans l'huile et surmonte avec les tranches de l'oignon.
4. Dans le bol moyen, combinez des ingrédients restants.
5. Versez sur bifteck, faites bouillir et réduisez la chaleur pour frémir.
6. Abri et cuit lentement pour 1 heure.
7. Vérifiez le bifteck en cuisant et ajoutez une peu d'eau si exigé.Recettes d'aloyau Category:Beef