Bil Bamyeh Zayt

Description

Okra dans l'huile.

Bamyeh

Ingrédients

• 1½ livres okra frais, gelé ou en conserve; fin de la tige soignée et lavage.
• 32 onces tomate es, a lavé et a coupé
• 1 tasse a haché délicatement oignon
• 2 têtes ail, pelé
• 1 tsp sel (facultatif)
• ½ mettent en coupe huile végétale ou huile vert olive
• 1 tasse frais, a haché délicatement coriandre - lavé
• 1 terre du tbsp a séché coriandre
• 4 gousses ail, écrasé
• 1 rouge frais ou chile vert
• 1 tasse eau
• un tiret de terre toute-épice
• un tiret de sucre

Directions

1. Le okra dans huile.
2. Enlevez et mettez sur les serviettes en papier.
3. Frite oignon s dans huile jusqu'à transparent.
4. Ajoutez la coriandre séchée et ail. Remuez pour 2 minutes jusqu'à parfumé.
5. Ajoutez le tomate es. Cuisez sur chaleur moyenne pour 2 autres minutes.
6. Ajoutez okra, sel, sucre, toute-épice, chile, et eau.
7. Faites bouillir sur chaleur moyenne et cuisez pour 25 minutes ou jusqu'à le okra est tendre.
8. Ajoutez la coriandre fraîche et bouillez pour 2 minutes.
9. Enlevez chile et sert froid.Les chile Category:Fresh poivrent des RecettesRecettes d'apéritif Category:Vegan