Bil Kafta Sanieh

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Description

Kafta cuit au four

Ingrédients

Directions

  1. Le processus a haché oignon et viande moulue dans un robot ménager.
  2. Pétrissez de la viande et oignon avec persil, épices, et sel.
  3. Traitez le mélange de la viande un autre temps dans le robot ménager jusqu'à lisse.
  4. Graissez un plateau de four (diamètre 30 centimètre).

En premier chemin

  1. Pétrissez le mélange de la viande un autre temps.
  2. Divisez le mélange de la viande en balles (comme désiré) ou façonnez dans doigts.
  3. Dans raccourcir jusqu'à d'or.
  4. Arrangez dans le plateau.

Deuxième chemin

  1. Étendez également le mélange de la viande dans un plateau graissé qui utilise la paume de vos mains.
  2. Cuisez au four dans un four de la chaleur (180 °c) modéré pour 7 minutes ou jusqu'à ce que le kafta soit d'or.
  3. Frite pomme de terre es dans huile jusqu'à presque a cuit.
  4. Arrangez oignon s, aubergine, et pomme de terre es sur la viande dans le plateau.
  5. Surmontez avec tomate tranches.
  6. Versez 1 tasse de eau.
  7. Répandez sel.
  8. Couvrez et retournez à four jusqu'à ce que le kafta soit cuit pour approximativement 20 minutes.
  9. Servez chaud a accompagné avec les salades.