Boerenkool a rencontré Rookworst
Description
Chou bouclé avec les saucisses fumées. Un repas ordinaire agréable pour un jour pluvieux.
Ingrédients
- 2 livres chou
- 2 livres pomme de terre es
- 2 onces ont écrasé avoines ou avoines du porridge
- 6 grand a fumé saucisse
- 6 onces ont fumé jambon
- sel
- poivre
- muscade
Directions
- Nettoyez le chou, démontez de la tige et veinez ensemble.
- Hachez en gros.
- Pelez et coupez en cubes le pomme de terre es.
- Cuisez le chou et a fumé Jambon ensemble dans un peu bouillir eau, a salé si nécessaire, pour 10 minutes.
- Ajoutez les coupé en cubes pomme de terre es et le Avoines.
- Piquez les saucisses et placez-les sur le mélange.
- Couvrez la casserole avec une paupière et bouillez doucement le mélange jusqu'à le chou est tendre et le pomme de terre les es sont doux; cela prend approximativement 30 minutes.
- Enlevez les saucisses et a fumé Jambon, et brasse le pomme de terre es et chou ensemble.
- Saison comme requis, avec sel, poivre, et muscade.
- Remplacez les saucisses et a fumé Jambon, et sert avec beaucoup de moutarde.