Boeuf Sauce de l'à Tomate

Ingrédients

• 1 kg viande de ragoût
• 1 gousse ail
• 1 boîte a pelé tomate es
• 3 cuillères à soupe huile
• 1 oignon
• thym, sel, piment, persil

Directions

1. Lavez la viande et coupez-le dans morceaux.
2. Mettez-le dans un pot avec quelques-uns salés eau.
3. Cuisez pour au moins une heure.
4. Séparez le jus de la viande.
5. Chaleur huile dans une autre casserole.
6. Faites dorer la viande.
7. Ajoutez ail, Oignon, et tomate es.
8. Mélangez bien.
9. Ajoutez du jus réservé et des assaisonnements.
10. Laissez l'ébullition pour une heure et demi.
11. Servez avec plantain s, pilée de la banane, ou manioc.