Boeuf bouilli avec crème aigre et raifort

Description

En roumain: Rasol de carne de vaca cu smantana si hrean

Ingrédients

• 2 livres / 1 kg ont bouilli boeuf
• 1 tasse crème aigre
• 1 cuillère à soupe raifort sauce
• 1 petite cuillère vinaigre
• Petite cuillère ½ sucre
• sel

Directions

1. Coupez la viande froide dans la morsure dimensions, placez sur un plat et couvrez de la sauce suivante: mélangez la sauce du raifort avec le vinaigre, sucre et sel.
2. Ajoutez crème aigre et mélange bien.