Boeuf bouilli avec sauce de la tomate

Description

En roumain: Rasol cu sos de rosii

Ingrédients

• 2 lbs/1 kg bouilli Boeuf,
• 2-3 oignon s,
• 1 cuillère à soupe tomate la pâte ou 1 lb/500 g a bouilli et filtré tomate es,
• 1 tasse bouillon de boeuf ou lait,
• 1 cuillère à soupe beurre,
• 1 cuillère à soupe vinaigre,
• un petit Sucre,
• sel,
• farine

Directions

1. Coupez la viande froide dans la morsure dimensions, placez sur un plat et couvrez de la sauce suivante: les haché Oignon dans beurre jusqu'à a adouci.
2. Ajoutez le farine, mélangez bien et versez le bouillon ou lait en haut. Ajoutez le tomate pâte ou morceaux d'a pelé et a ensemencé tomate es, sel et poivre.
3. Couvrez le pot et laissez-le bouillir à chaleur lente jusqu'à ce que le liquide soit entièrement allé. Servez avec polenta.