Boeuf colombien et ragoût de patate douce

Boeuf colombien et ragoût de patate douce

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Boeuf colombien et ragoût de patate douce

Ingrédients

• 1 livre coupe-en haut ragoût viande
• Petite cuillère ½ sel
• Petite cuillère ¼ poivre
• 1½ petites cuillères huile vert olive ou huile végétale
• 3 tasses ont pelé patates douces
• 2 petites cuillères ont haché délicatement ail
• 1 sec feuille de baie
• 1 cannelle bâton
• 1 grand oignon, coupez dans huitième
• 1 peut Italien-appeler tomate es, avec les jus
• 8 abricot séché s, coupé dans la moitié
• haché frais persil

Directions

1. Enlevez la graisse en excès de boeuf.
2. Coupez boeuf dans morceaux et répand avec sel et poivre.
3. Cuisez boeuf dans huile approximativement 5 minutes, remuer.
4. Mélange boeuf et les ingrédients restants exceptent abricots et persil.
5. Couvrez et cuisez sur les 8 heures basses.
6. Remuez dans abricots.
7. Couvrez et cuisez approximativement 15 minutes.
8. Abandonnez feuille de baie et cannelle bâton.
9. Répandez le ragoût avec persil.Recettes de pomme de terre Category:Sweet