Boeuf et Oriental de la soupe du riz

Description

Fait 4 services.

Ingrédients

• 8 à 12 onces Boeuf rond Bifteck, coupé en cubes
• 1 cuillère à soupe huile végétale
• 4 1/2 tasses bouillon de boeuf
• 1 cuillère à soupe sauce du soja
• 1/4 petite cuillère a fondé poivre noir
• 1/2 tasse cru riz
• 1 14-once peut hacher des légumes du suey
• 1 oeuf, battu

Directions

Viande brune dans huile sur haute chaleur. Ajoutez le bouillon, sauce du soja et poivre. Faites bouillir. Chaleur inférieure, abri et ébullition 30 minutes. Remuez dans riz. Remplacez l'abri et laissez frémir 15 minutes, ou jusqu'à riz est tendre. Rincez et légumes de l'égout. Ajoutez à la viande. Enlevez de chaleur et lentement remuez dans oeuf.