Boeuf frit avec les poivres

Fichier:Beef et Poivres.JPG

Boeuf frit avec les poivres

Ingrédients

• Livre ½ filet de boeuf
• 1 tbsp vin blanc
• 2 tsp sauce du soja
• Tsp ½ sel
• 1 tsp haché du gingembre frais
• 1 tbs farine de maïs
• 3 onces poivres verts
• 3 poivres rouges
• 3 tsp ont haché ail
• 1 tbs huile
• 1 tsp sel
• Tsp ½ sucre

Directions

1. Coupez le boeuf dans bandes minces et saison avec le vin de riz, sucre, sauce du soja, sel et farine de maïs.
2. Laissez-le représenter 10 minutes.
3. Coupez le poivres verts dans bandes minces et les trempe dans eau enlever un peu de la chaleur.
4. Coupez le ail dans morceaux plats.
5. L'agitation frit le poivre vert et poivre rouge démonte avec légèrement le sel et sucre dans une casserole huilé.
6. L'agitation frit le ail et assaisonné boeuf dans casserole huilée légèrement.
7. Ajoutez le poivres et frite de l'agitation encore.