Bouillabaisse
Description
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Bouillabaisse
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Ingrédients
- 3 cuillères à soupe huile vert olive
- 2 oignons, haché
- 2 gousses ail
- 2 cuillères à soupe persil, haché
- 1 boîte tomate es, s'est écoulé et a haché
- 1 feuille de baie
- 1 petite cuillère thym
- Petite cuillère ¼ safran, écrasé (facultatif)
- 4 tasses arrosent
- 1 livre cordial poisson filets, coupés dans les morceaux
- 1 livre homard queue, coupée dans les morceaux
- 12 onces escalopes
- Livre ¼ crevette, à coquille
- 6 palourdes dans les coquilles
- sel et poivre
Directions
- Huile de la chaleur dans le pot de la cocotte-minute et saute l'oignon.
- Ajoutez de l'ail, persil, tomates, feuille de baie, thym, eau, sel et poivre pour goûter.
- Paupière proche et apporte à haute pression et cuit pour 5 minutes.
- Pression de la parution et paupière ouverte.
- Ajoutez du poisson et des fruits de mer, alors remuez.
- Paupière proche et rapporte jusqu'à haute pression et cuit pour 3 minutes.
- Pression de la parution, paupière ouverte et service.Recettes de cuisinière Category:Pressure
