Boulettes de cerise aigres je

Description

En roumain: Visine de cu Coltunasi

Ingrédients

Pâte

• 12 onces / 350 g farine
• 1 oeuf
• ½ mettent en coupe eau
• sel

Remplir

• 1 livre / 500 g mûr cerises aigres
• ¾ mettent en coupe sucre
• 1 tasse crème aigre

Directions

Pâte

1. Tamisez le farine, faites un nid dans le milieu et placez le oeuf et sel là.
2. Mélangez le oeuf avec un petit farine, en ajouter quelques-uns eau aussi.
3. Faites la pâte raide.
4. Faites une balle de la pâte, couvrez d'un tissu et laissez le reste pour 10. 15 minutes.
5. Roulez un drap mince et coupez des carrés de 3 pouces.

Remplir

1. Lavez le cerises aigres, enlevez des noyaux et laissez-les dans la passoire avec quelques-uns sucre.
2. Pendant ce temps, préparez la pâte.
3. Avant de remplir les boulettes, pressez sur le cerises aigres égoutter le liquide.
4. Mélangez ce liquide avec 3 cuillères à soupe de sucre et réfrigère.
5. Remplissez les boulettes, bouillez-les, égouttez-les puis rincez-les dans beaucoup de rhume eau.
6. Égouttez-les bien, arrangez sur la plaque du service, saupoudrez-les avec le reste de sucre puis verse le cerise le liquide a mélangé avec crème aigre en haut.
7. Servez froid.Recettes de cerise Category:Sour