Boulettes de fromage blanc

Description

En roumain: Coltunasi cu brinza de vaca

Ingrédients

• 12 onces / 350 g farine
• 1 oeuf
• ½ mettent en coupe eau
• sel
• Livre ½ / 250 g fromage blanc mélangé avec 1 oeuf et un petit sel
• 2 cuillères à soupe beurre
• 1 tasse crème aigre

Directions

1. Tamisez le farine, faites un nid dans le milieu et placez le oeuf et sel là.
2. Mélangez le oeuf avec un petit farine, en ajouter quelques-uns eau aussi.
3. Faites la pâte raide.
4. Faites une balle de la pâte, couvrez d'un tissu et laissez le reste pour 10. 15 minutes.
5. Roulez un drap mince et coupez des carrés de 3 pouces.
6. Placez-en quelques-uns fromage sur chaque carré et plie pour faire un triangle, en collant bien les bords.
7. Comme vous faites les boulettes, placez-les sur une surface farinée, en couvrant d'un tissu.
8. Quand tout d'eux sont faits, placez dans bouillir a salé eau.
9. Laissez le furoncle jusqu'à ce qu'ils se lèvent à la surface.
10. Écoulez-vous, lavez avec tiède eau, alors placez sur une plaque et ébouillantez avec a fondu beurre.
11. Vous pouvez servir avec crème aigre aussi.Recettes de fromage Category:Cottage