Briks algérien, Braewats

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Ingrédients

== Directions ==1) hachez le Oignon et carotte s comme montré. Sautez avec huile vert olive sur chaleur moyenne pour approximativement 15.20 minutes, saison avec sel, ajoutez le feuille de la coriandre et le jus de citron.

2) lavage et pèle le pomme de terre es et bout dans eau jusqu'à garde.

3) brassez le pomme de terre es avec une fourchette, ajoutez le Oignon et carotte mélange, curcuma et goûte pour assaisonner, ajustez si neccessary. Ajoutez le oeuf et mélange bien.

4) place 2 draps de dioul dans un bol et ajoute un approximativement 2-3 cuillères à soupe du Pomme de terre, Oignon et carotte mélange. Fissurez une totalité oeuf dans le centre.

5) pliez le brik dans la moitié et glissez dans une casserole avec chaud huile. Dont le scellent à tout avec eau ou un oeuf mélanges. Simplement placez le brik dans le huile et presse doucement les bords en bas avec une fourchette.