Bulgori Dulma

Description

Poivrons farcis

Ingrédients

• 1 kg 12 sucré poivron s
• 500 g (18 onces) mouton ou boeuf
• 100 g riz ou ½ mettent en coupe riz
• 1 oeuf
• 4 oignon s
• 3 tomate es
• sel
• poivre noir
• feuille de baie

Directions

1. Mettez viande à travers un viande-broyeur et s'associe avec a pré-trempé riz, battu oeuf, a haché délicatement oignon s, sel et poivre noir.
2. Faire farci poivres, enlevez des tiges et des graines de poivron s et remplit de mélange de la viande.
3. Dans un grand pot, bouillez la viande désosse pour faire le bouillon, la place a rembourré poivron s en haut et cuit sur chaleur basse approximativement 30 minutes.
4. Servez-en 4. 6 poivres sur chaque plaque et surmonte avec le bouillon filtré.