Côtelettes de pomme de terre birmanes
Description
Fait 4 services
Ingrédients
- 3 tasses eau
- 700 g (1.5 livres) pomme de terre es, a pelé et diced
- 2½ petites cuillères sel
- 1 cuillère à soupe huile
- 1 petite cuillère le piment tombe en flocons
- 150 g (5 onces) a haché du boeuf
- 3 cuillères à soupe oignon, haché délicatement
- 1 grand enfant rouge, haché délicatement
- 1 petite cuillère poudre du curry
- 1 blanc d'oeuf
Directions
- Adoucissez le pomme de terre es en bouillant dans eau et 1 petite cuillère de sel pour 20 minutes.
- Quand le pomme de terre les es sont doux, écoulez-vous le eau, ajoutez une autre 1 petite cuillère de sel et brasse les pommes de terre.
- Dans un poêle à frire ou wok, chaleur huile et frit le boeuf pour 3. 4 minutes ou jusqu'à ce que ce soit brun.
- Ensuite, ajoutez le le piment tombe en flocons, oignon, chile et poudre du curry et frit pour 10 minutes en plus.
- Humidifiez vos mains et faites pomme de terre pâtés la dimension de votre paume.
- Utiliser une cuillère, pelle viande, placez-le dans le centre du pâté et enveloppez-vous le pomme de terre autour de la viande.
- Enduisez le pâté farci avec oeuf blanc et frit jusqu'à marron d'or.Les chile Category:Fresh poivrent des Recettes