Cabotin Upside-down cocotte

Description

Cette recette est venue d'une vente de propriété. Je l'ai obtenu quand j'ai acheté la collection de la famille de la Propriété Elmquist dans la Bruyère, Texas dans 1981. De "Y-groupe Catsrecipes"

Ingrédients

• 1½ tasses coupées en cubes cuit jambon
• 1 petite cuillère sauce Worcestershire
• 1 tasse fève du lima s a cuit et s'est écoulé
• 8 once peut crémer le style maïs
• 1 tasse a râpé brusquement cheddar fromage
• 2 cuillère à soupe a haché oignon s
• . tasse tout le but cuire au four le mélange
• . tasse farine de maïs
• 1 oeuf
• ¼ mettent en coupe lait
• persil

Directions

1. Chauffez le four à 400°F.
2. Mélangez jambon, fèves, maïs, fromage, oignons et sauce du worcestershire.
3. Devenez le ragoût graissé alors couvrez et cuisez au four 15 minutes.
4. Mélange ingrédients restants sauf persil et prend dans une cuillère sur mélange de la viande chaud.
5. Pâte à frire qui s'étend également à bords de cocotte.
6. Cuisez au four à découvert pour 20 minutes.
7. Coupez dans cales et inversez chacun sur une plaque.
8. Garnissez avec persil.