Cacik

De Recidemia Français
Aller à : navigation, rechercher

Description[modifier]

Ce rafraîchissant, froid, yogourt et concombre la salade est servie avec vaisselle épicée comme kebap, aussi bien que cuisine turque ordinaire, à l'origine dans les mois de l'été.

Cacik

Ingrédients[modifier]

Directions[modifier]

Côtelette concombre dans les petits cubes. Dans un bol séparé mélange yogourt, ail, eau, fenouil, menthe, huile et sel. Agitation jusqu'à ce que le mélange soit consistance de soupe épaisse. Ajoutez concombre s et mélange. Couvrez et placez le bol dans le réfrigérateur. Servez très froid dans les petits bols individuels.

D'autres liens[modifier]

Voyez aussi[modifier]