Caneton Salam d'es Dar

Ingrédients

• 1 tasse oignon s a haché délicatement
• 1 tasse tomate es dans les petits dés
• 1 tsp sel
• 1 tsp poudre du curry (facultatif)
• Tsp ½ écrasé du poivre rouge (facultatif)
• 4 tbsp huile ou margarine
• 6 livre caneton, découpez dans approximativement 12 morceaux
• 2 quarts de gallon eau
• légèrement vert bananes ou plantain s (autoriser ½ banane par portion ou 4 grand bananes)

Directions

1. Prenez l'oignon, tomate, sel, poudre du curry et poivre rouge écrasé et dans l'huile jusqu'à doux.
2. Ajoutez le caneton et eau.
3. Couvrez et frémissez pour 30 minutes ou cuit au four à 350°F jusqu'à ce que le caneton soit tendre.
4. Légèrement vert bananes ou plantain s peut être frémi avec le caneton ou ils peuvent être préparés séparément et être servis comme un légume latéral.