Châles du poisson-chat de l'Acadien-style avec salade de chou
Description
Ce poisson-chat croquant, épicé fait le compagnon parfait au craquement du légume de la salade de chou du chou douce. De "Y-groupe Catsrecipes" [1]
- Pour 4 services
Ingrédients
Salade de chou
- 3½ tasses ont coupé en tranches minces rouge ou chou vert
- ¼ mettent en coupe lumière mayonnaise
- 1½ cuillères à soupe vinaigre de cidre
- Petite cuillère ½ sucre
Châles
- 1 cuillère à soupe farine universelle
- 1 cuillère à soupe paprika
- 1½ petites cuillères ont séché thym
- 1½ petites cuillères ont séché origan
- 1 petite cuillère poudre de l'ail
- 1 petite cuillère poivre noir
- Petite cuillère ½ sel
- La petite cuillère ¼ a fondé poivre rouge
- 4 (6-once) poisson-chat filets
- 1 cuillère à soupe beurre ou bâton margarine
- 4 (8-pouce) farine sans matières grasses tortilla s
Directions
Salade de chou
- Combinez les 4 premiers ingrédients dans un bol; abri et froideur.
Châles
- Combinez de la farine et ensuite 7 ingrédients (farinez à travers poivre rouge) dans un plat peu profond.
- Draguez des filets dans le mélange de la farine.
- Fondez le beurre dans une grande poêle du nonstick sur moyen-haute chaleur.
- Ajoutez des filets; sautez 5 minutes.
- Rendez des filets; cuisez 4 minutes ou jusqu'à ce que flocons du poisson facilement quand a testé avec une fourchette.
- Chauffez les tortillas d'après paquet directions.
- Coupez en longueur chaque filet du poisson-chat dans 4 morceaux.
- Arrangez 4 morceaux du filet sur chaque tortilla; surmontez chaque service avec approximativement ¾ mettez en coupe salade de chou et roulez.
Information alimentaire
Servant dimension: 1 châle.
- calories 397 (27% de graisse) | graisse 11.7g (s'assis 3.7g, mono 3.9g, poly 2.7g) | protéine 35.6g | carb 36.6g | fibre 3g | chol 106mg | fer 4.7mg | sodium 918mg | calc 126mgRecettes de poisson-chat Category:Southern
- ↑ "Y-groupe Catsrecipes" http://Groups.Yahoo.Com / Groupe / Y-groupe de Catsrecipes / Catsrecipes