Chaing Mai biftecks
Description
Ingrédients
- noix de coco lait
- 1 1/2 tasse eau
- Packed.flaked de 1 tasses noix de coco
Biftecks
- 4 boeuf tenderloins.cut 1"
- 2 cuillère à soupe Crémeux beurre de Cacahuète
- 2 petite cuillère curry poudre
- 1 noix de coco lait
- fruit de kiwi--a pelé et
- 2 cuillère à soupe Universel farine
- Sliced.if a désiré
- 1/4 petite cuillère sel
- Tombé en flocons noix de coco
- 1/2 petite cuillère beurre
- Persil brins
- 1/2 Légume de la petite cuillère huile
Directions
- Apportez 1 1/2 tasses eau à un furoncle dans petite casserole
- Ajoutez 1 tasse emballée, est tombé en flocons noix de coco et frémit, minutes de l'uncovered,5.
- Traitez dans le mixer à haute vitesse pour 1 à 2 minutes ou jusqu'à a mélangé entièrement.
- Tension noix de coco lait, abandonner noix de coco.
- Préparez-vous noix de coco lait.Associez-vous farine et sel; poussière Boeuf biftecks de filet.
- Secouez l'excès farine et réserve.
- Chaleur beurre et huile dans grand poêle à frire lourd sur chaleur moyenne jusqu'à chaud.
- Ajoutez des biftecks et frite de la casserole 6 à 8 minutes ou à degré désiré de cuire, tourner une fois.
- Enlevez des biftecks, restez chaud.
- Réduisez la chaleur à moyen bas. Ajoutez réservé farine à casserole et cuit juste jusqu'à marron, en remuant constamment.
- Remuez dans beurre de Cacahuète et curry poudre jusqu'à lisse.
- Progressivement ajoutez noix de coco lait et cuit jusqu'à ce que la sauce vienne à un furoncle et épaissit, en remuant constamment.
- Rendez des biftecks à casserole et tournez pour enduire avec sauce.
- Servant Suggestions & Notes:Place biftecks sur plat chauffé.
- Garnissez avec kiwi et Persil brins. Répandez avec noix de coco et service
Contribué par
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