Cheesecake de la crevette acadien savoureux
Description
Contribué par / groupe / Y-groupe de catsrecipes / Catsrecipes
- Source: "Vivre Du sud "2007 Cookoff
- Préparation: 25 minutes | Cuisez au four: 1 heure | Cuisez: 6 minutes | Fraîcheur: 1 heure 15 minutes | Position: 1 heure
- Fait 12 à 16 services
Ingrédients
- moyen non pelé, cru de 1 livres crevette
- 1 (8 onces) paquet le Mélange Jambalaya de Zatarain (mélange du riz assaisonné)
- 2 tbsp beurre
- 1 petit oignon, coupé
- 3 ail gousses, haché
- 1 poivron rouge, diced
- Le paquet ½ (16 onces) a fumé saucisse, diced
- 1 tbsp Zatarain assaisonnement créole
- Tsp ½ les cayenne poivrent
- 3 (8 onces) paquets fromage frais, adouci
- Récipient ½ (8 onces) crème aigre
- 2 tbsp farine de maïs
- 3 grand oeufs
Directions
- Si gelé, crevette du dégel, pelure et devein.
- Préchauffez le four à 350°F.
- Graissez un 9-pouce casserole du source-forme avec le beurre.
- Préparez-vous les jambalaya mélangent par paquet directions, en omettant des viandes.
- Pressez le mélange du jambalaya dans le fond et en haut côtés de casserole préparée.
- Cuisez au four 10 minutes, enlevez et laissez la fraîcheur.
- Fondez 2 tbsp beurrent dans une grande poêle sur chaleur moyenne; ajoutez oignon et ail et sautez 3 minutes ou jusqu'à garde.
- Remuez dans poivron rouge, prochains 3 ingrédients et crevette.
- Cuisez, en remuant souvent, 3 minutes ou juste jusqu'à tour de la crevette rose.
- Enlevez de chaleur et laissez la fraîcheur 15 minutes. Ne vous écoulez pas.
- Pendant ce temps, fromage frais du battement, crème aigre et farine de maïs avec un agitateur de la position résistant, utiliser l'attachement de la pagaie, jusqu'à mélangé et lisse.
- Ajoutez des oeufs, un à la fois, battre jusqu'à mélangé après chaque addition.
- Pliez dans mélange de la crevette refroidi.
- Versez la pâte à frire dans croûte préparée, et sommet lisse de pâte à frire qui utilise une spatule.
- Casserole de place sur une gelée papier d'aluminium-lignée aluminium - casserole du rouleau.
- Cuisez-en au four 350°F pour 50 minutes ou jusqu'à ensemble.
- Désactivez le four, laissez la position du cheesecake dans le four pour 1 heure.
- Enlevez le cheesecake de four.
- Laissez la fraîcheur sur un casier du fil 1 heure ou jusqu'à complètement fraîcheur.
- Enlevez des côtés de casserole du source-forme.
- Coupez le cheesecake dans 12 à 16 cales.
- Servez à température de pièce.
