Cheesecake de saumon fumé

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Ingrédients

• 1 tasse a râpé Parmigiano-Reggiano fromage
• 1 tasse fin sec miettes
• La tasse ½ a fondu beurre non salé
• épicez essence

Remplir

• 1 cuillère à soupe huile vert olive
• 1 tasse a haché délicatement oignon
• ½ mettent en coupe Brunoise poivres rouges
• ½ mettent en coupe Brunoise poivres du jaune
• 2 petites cuillères ont haché ail
• 2 livres fromage frais, à température de pièce
• 4 grand oeufs
• ½ mettent en coupe crème lourde
• 2 petites cuillères sel
• 1 petite cuillère frais poivre noir
• 1 tasse a râpé a fumé gouda fromage
• 1 livre a fumé le saumon
• ¼ mettent en coupe haché frais délicatement persil feuilles

Garniture

• 1 tasse fraîche de la crème
• 1 citron, jus de
• 2 cuillères à soupe ont haché ciboulettes

Servir

• ¼ mettent en coupe Brunoise oignon rouge s
• ¼ mettent en coupe câpres
• 1 dur oeuf, blanc et le jaune d'oeuf est séparé et a haché délicatement
• 1 (7.00 onces) peut noircir caviar

Directions

1. Préchauffez le four à 350°F.
2. Dans un 10-pouce casserole du source-forme, combinez le Parmesan de fromage, miettes de pain et a fondu du beurre ensemble.
3. Mélangez entièrement et assaisonnez le mélange avec essence.
4. Fermement pressez le mélange dans le fond de la casserole.

Remplir

1. Dans un sautez casserole, sur chaleur moyenne, chauffe l'huile vert olive jusqu'à ce que l'huile vert olive soit chaude; ajoutez les oignons et poivres.
2. Assaisonnez le mélange avec essence.
3. Sautez les légumes pour 2 minutes.
4. Remuez dans l'ail et enlevez de la chaleur et refroidissez complètement.
5. Utiliser un robot ménager, allé avec une lame du métal, ajoute le fromage frais.
6. Traitez le fromage jusqu'à lisse.
7. Avec le machine courir, ajoutez les oeufs, un à la fois.
8. Ajoutez la crème, sel et poivre noir.
9. Traitez le mélange jusqu'à incorporé.
10. Enlevez le mélange de la machine et devenez un bol mélangeant.
11. Pliez le mélange du légume, fromage du gouda, saumon fumé et persil dans le mélange du fromage.
12. Ré-saison le mélange si exigé.
13. Versez le mélange du fromage dans la casserole préparée.
14. Placez la casserole sur le casier central dans le four.
15. Cuisez au four pour 1 heure et 15 minutes ou jusqu'à ce que le cheesecake soit mis dans le centre.
16. Enlevez le cheesecake du four et fraîcheur complètement avant de couper.

Garniture

1. Dans un petit bol mélangeant, battez ensemble le fraîche de la crème et jus de citron.
2. Assaisonnez le mélange avec le sel et le poivre.
3. Pliez dans les ciboulettes.

Servir

1. Placez une petite piscine de la sauce dans le centre de chaque plaque.
2. Mettez un morceau du cheesecake dans le centre de la sauce.
3. Voyant chaque plaque avec les oignons rouges, câpres, blancs d'oeuf, jaunes d'oeuf, caviar et persil.Recettes de poivron Category:YellowRecettes de gouda Category:SmokedRecettes de fraîche Category:CrèmeRecettes de l'oeuf Category:Hard-bouillies