Chou de tempérament

Ingrédients

• 1 moyen chou
• 3 cuillères à soupe huile
• 1 a haché oignon
• 1 gousse a haché ail
• 1 feuille de baie
• quelques baies de poivre
• 3 - 4 tomate es
• 1 cuillère à soupe origan
• sel

Directions

1. Julienne le chou et en frotte quelques-uns sel dans.
2. Le oignon dans chaud huile puis a mis le chou frire, en remuant de façon continue et ajoutant un petit eau de temps en temps.
3. Ajoutez le feuille de baie, ail, poivre, et le origan.
4. Quand le chou est fait presque, ajoutez les pelé et a coupé en tranches minces tomate es, mélangez bien et frémissez jusqu'à là n'est pas presque une gauche liquide.
5. Servez comme une garniture.