Chou de tempérament je

Description

En roumain: Calita de dulce Varza.

Ingrédients

• 1 moyen chou
• 3 cuillères à soupe lard
• quelques baies de poivre
• 3 - 4 tomate es
• sel

Directions

1. Julienne le chou et en frotte quelques-uns sel dans.
2. Fondez le lard puis a mis le chou frire, en remuant de façon continue et ajoutant un petit eau de temps en temps.
3. Quand le chou est fait presque, ajoutez poivre, a pelé et a coupé en tranches minces tomate es, mélangez bien et frémissez jusqu'à là n'est pas presque une gauche liquide.
4. Servez comme une garniture.