Choucroute de cumin

Ingrédients

• 2 livres de choucroute, a rincé et s'est écoulé
• 1 tasse de eau
• 1 tbsp de graine du cumin s
• 1 tbsp de sucre
• 2 tbsp de lard ou beurre
• 2 tbsp de farine

Directions

1. Rincez le choucroute une fois avec eau, et a mis dans un pot le long d'avec le graine du cumin s et cuillère à soupe de sucre, et tasse de eau.
2. Lentement cuisez jusqu'à ce que la choucroute soit douce au sujet d'heure ½.
3. Quand la choucroute est douce, mélangez 2 tbsp de beurre ou lard avec 2 tbsp de farine et remue dans la choucroute le mélanger et remuer pendant que le roux cuit pour épaissir la choucroute.
4. Soyez sûr il laisse frémir quelques minutes pour cuire loin le cru farine.
5. Restez chaud.