Chow-chow du chow-chow

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Description

Recette par Irene Selway Robinson (1923. 1993)

  • Contribué par [1]

Ingrédients

Directions

  1. Côtelette ou râpe des oignons, chou, tomates, vert et poivrons rouges, par cela qui jamais la méthode est plus facile pour vous, jusqu'à équitablement amende.
  2. Répandez avec le sel et laissez la position pendant la nuit.
  3. Chauffez le sucre, vinaigre, eau, graine du céleri, graine de la moutarde et curcuma à bouillir.
  4. Rincez et légumes de l'égout, mélanger bien.
  5. Ajoutez des légumes à liquide.
  6. Bouillez trois minutes.
  7. Cuillère ou louche dans pinte stérilisée pots et cachet.

Références