Cocotte du poulet avec les tomates, les olives et les Feta

Description

Contribué par / groupe / Y-groupe de catsrecipes / Catsrecipes

Ingrédients

• 1 grand poulet, coupez dans servir des morceaux
• 1 tasse farine pour draguer
• sel et poivre goûter
• ½ mettent en coupe huile vert olive
• Livre ¾ (350 g) oignon de la perle s, a pelé mais totalité
• 8 mûr tomate es
• eau
• 1 tasse grec a fissuré olive verte s, de préférence dénoyauté
• 1. 2 tbsp vinaigre de vin rouge
• 200 g a émietté feta

Directions

1. Assaisonnez la farine avec le sel et le poivre.
2. Draguez les morceaux du poulet dans la farine, en tapotant de tout excès.
3. Chauffez l'huile dans une poêle grande, profonde, large ou four du dutch sur une haute flamme et faites dorer les morceaux du poulet, en allumant tous les côtés pour cuire également.
4. Enlevez le poulet de la poêle avec une cuillère emboîtée et mettez de côté.
5. Inférieur la chaleur et ajoute les oignons.
6. Remuez jusqu'à fané, approximativement 8 minutes.
7. Ajoutez en arrière les morceaux du poulet au pot.
8. Arrivez en masse les tomates, sel et poivre et assez arrosez pour se produire des trois-quarts en haut du chemin des morceaux du poulet.
9. Couvrez et frémissez sur chaleur basse pour approximativement 35 minutes.
10. Ajoutez les olives et le vinaigre.
11. Répandez le feta dans le pot, couvrez et continuez à cuire lentement pour un autre 10. 15 minutes, ou jusqu'à ce que le feta ait fondu et le poulet est tendre ainsi il tombe presque de l'os.
12. Enlevez et servez.