Concombre refroidi, coriandre et salade de Hôtel de la Monnaie

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Info

Cuisez Time :

Services : 4

Ingrédients

  • 1 frais piment vert, a ensemencé et a haché (facultatif)
  • 1/4 tasse frais menthe, haché
  • 1/2 petite cuillère sel
  • 1 petite cuillère sucre


== Directions ==1.Use un couteau tranchant ou un mandoline couper le concombre en tranches minces. Arrangez des tranches sur une plaque. Répandez avec chiles vert haché, si utiliser, alors couvrez de châle plastique et refroidissez dans le réfrigérateur pour au moins une heure avant prêt à servir.


2.To font l'assaisonnement, ajoutez la coriandre, fabriquez, jus de citron, sel et sucre dans un petit bol et lance pour s'associer.


3.Remove concombre de réfrigérateur et place dans un plat du service. Versez l'assaisonnement sur le concombre et doucement lancez pour s'associer alors servez.